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名物「ざる見せ」

産地直送の鮮魚をざるに乗せてテーブルまでお持ちします!
お造り・塩焼き・煮つけ・揚げ物。お好みの食べ方で調理させていただきます!

「ざるみせ」でお造り 800円~(税込)
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚をお造りで。
あまった頭や、骨でお椀にして一匹丸々召し上がれます
淡路の煮付け 800円~(税込)
「ざるみせ」で選んだお魚を煮付けに。
大きいお魚は半身塩焼き・半身煮付けなど一匹で2度味わえます
淡路の塩焼き 800円~(税込)
「ざるみせ」で選んだお魚を塩焼きに。
大きいお魚の場合、半身塩焼き、半身お造りなど一匹で2度楽しめます

「職人の技」

「ざるみせ」のお魚の食べ方はさらに沢山あります。
当店自慢の職人が、お魚に合った、お客様に合った調理方法で素材の味を最大限引き出します。

トロ函盛り(2名様盛り) 1,980円~(税込)
新鮮な魚介を豪快にトロ函に詰め込みました。厳選6種類のネタを人数分で注文できます!
2名盛り~1,980円からご用意いたします。
トロ函盛り(3名様盛り) 2,980円~(税込)
新鮮な魚介を豪快にトロ函に詰め込みました。厳選6種類のネタを人数分で注文できます!
3名盛り~2,980円からご用意いたします。

淡路島の「たまねぎ」

淡路島といえば「たまねぎ」、たまねぎといえば「淡路島」
このうえない甘さと旨さを喰らえ

血液サラサラ オニオンサラダ 630円(税込)
たまねぎスライスの中には北坂たまごと淡路のジャコが隠れてます。
自家製ポン酢であっさり喰らえ
玉葱の溶岩焼き 680円(税込)
淡路島のたまねぎを、じっくり蒸し、表面を焼き上げた看板料理
玉葱フライ 480円(税込)
淡路たまねぎの甘みをシンプルに楽しめます。神戸名産の「どろソース」でお召し上がりください。

淡路島の猪豚

猪と黒豚の合いの子を「イノブタ」と呼びます。 猪豚の肉質は、豚肉よりもさらにきめが細かく、コクと風味があります。

淡路のローストポーク 880円(税込)
”豚肉”の甘さをじっくりご賞味ください。
淡路猪豚と旬菜のステーキ 1,200円(税込)

淡路島の「淡路蛸」

日本有数の「えさ場」で育った淡路蛸は、噛めば噛むほど味に深みがでる日本一の蛸

淡路蛸の唐揚げ 880円(税込)
淡路の絶品蛸をシンプルに唐揚げで
淡路の蛸刺し 930円(税込)
まずは造りで喰らえ
山葵醤油だけでなく「藻塩」「酢橘」でも
蛸めし 1,880円(税込)
熟練和食の料理人により丹精込めて作られた新宿店名物!!
明石蛸の網焼き 880円(税込)

淡路島の「北坂たまご」

稀少といわれ、飼育が難しいともいわれる、純国産の鶏のみを育てる養鶏界のプロ中のプロが出荷する北坂玉子

・北坂玉子の親子出し巻き

730円(税込)
北坂さんと和食料理人のコラボ!!西口店ならではの味わいを喰らえ

淡路島の「土釜めし」

ご注文をいただいてから「生米」からしっかり「土釜」で炊き上げます。

明石の鯛めし 1合 1,880円(税込)
2合 2,980円(税込)
淡路島米「ひのひかり」を12時間じっくりかけてとった濃厚な「魚だし」で炊き上げる土釜めしです
蛸めし 1合 1,880円(税込)
2合 2,980円(税込)
淡路島米「ひのひかり」を12時間じっくりかけてとった濃厚な「魚だし」で炊き上げる土釜めしです
旨だし 300円(税込)
鯛めし、蛸めしとをさらにおいしくする「茶漬け出汁」
一杯目はかけずに食べて、二杯目は旨だしをかけてお茶漬け風に!
・淡路平野製麺手延べうどん 880円(税別)

Access

朝まで営業 個室海鮮居酒屋 淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店
住所
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-Wing B1
電話番号
050-7542-8913
営業時間
月~木・祝前日
17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)
日・祝日
16:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
金・土
16:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)

姉妹店情報

  • 店舗名
    淡路島と喰らえ 新宿西口店
    住所
    新宿区西新宿1-14-15 タウンウエストビルB1
    電話番号
    050-7542-8920
    営業時間
    【ランチ】月曜~金曜
    11:30~14:30
    (L.O.14:00)
    【ディナー】
    月曜~金曜
    17:00~23:30
    (L.O.22:30、DL.O.23:00)
    土曜
    16:00~23:30
    (L.O.22:30、DL.O.23:00)
    日曜
    16:00~23:00
    (L.O.22:30、DL.O.23:00)
    ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
  • 店舗名
    淡路島と喰らえ 三軒茶屋店
    住所
    〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-23-13 遊楽ビル2F
    電話番号
    050-7576-5935
    営業時間
    ランチ 11:30~14:30
    (L.O.14:00)
    ランチご予約承ります。お気軽にお電話ください。
    毎週水曜日はランチ営業のみ定休日とさせていただきます。
    ディナー 17:00~23:30
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
  • 店舗名
    淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
    住所
    東京都中央区銀座8-2-1ニッタビル2-1
    電話番号
    050-7542-9006
    営業時間
    【ランチ】
    火曜~金曜 11:30~14:30 (LO14:00)
    月曜日はランチ定休日とさせて頂きます。
    【ディナー】
    月曜~金曜 17:00~23:30 (LO22:30  ドリンクL.O23:00)
    土曜 17:00~23:00 (LO22:00 ドリンクL.O22:30)
  • 店舗名
    淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店
    住所
    〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1
    電話番号
    050-7542-4326
    営業時間
    月~金
    ランチ 11:30~14:30
    (L.O.14:00)
    ディナー 17:00~23:30
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
    土・日・祝日
    17:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
  • 店舗名
    トラットリアドーニ
    住所
    〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F
    電話番号
    050-7542-8907
    営業時間
    【ランチ】
    ●月曜~土曜
    11:30~14:30(LO 14:00)

    【ディナー】
    ●月曜~金曜 
    17:30~23:30(LO 22:30・ドリンクLO 23:00)
    *ご予約希望のお客様は17時よりオープンできます。お気軽にスタッフまで
    ●土曜 
    17:00~23:00(LO 22:00・ドリンクLO 22:30)
    ●日曜・祝日
    11:30~21:30(LO 21:00)
    ※祝日の営業時間は変動があります。
  • 店舗名
    島の恵みと喰らえ 匠
    住所
    〒105-0012 東京都港区芝大門1-15 GEMS大門8F
    電話番号
    050-7542-4655
    営業時間
    月~金
    ディナー 17:00~23:30
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
    月・火・木・金
    ランチ 11:30~14:30
    (L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)

    ディナー 17:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
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